Miele ITA della Val di Zoldo Belluno

Miele ITA della Val di Zoldo Belluno

Le api affascinano e coinvolgono.

La loro organizzazione è favolosa: nulla è lasciato al caso. Non è però facile fare l’apicoltore in montagna, perché ci sono sempre cambiamenti di temperatura che rischiano di compromettere il raccolto.
L’approccio con il mondo delle api è del tutto particolare e ti prende interamente. Certo, occorre usare precauzioni specifiche: devi sempre essere tranquillo e non devi visitarle quando tira un forte vento, perché le api diventano fastidiose e ti pungono … cit. Flavio Cappeller, apicoltore.

Flavio ottiene così un ottimo miele che viene estratto dai favi mediante centrifuga a freddo.  La produzione è limitata.

Disponibile miele di Melata – Millefiori Alta Montagna – Acacia – Castagno – Millefiori con Tiglio